Need for Speed Underground é um jogo de corrida no melhor estilo do filme Velozes e Furiosos, onde os corredores chegam com seus carros modificados para tirarem rachas nas ruas. Você pode levar seu carro à perfeição ganhando centenas de peças para ir fazendo upgrades e modificando o visual do seu carro.

Uma das coisas mais divertidas de Need for Speed Underground é a quantidade de modificações possíveis para o seu carro, modificando tanto o visual quanto o motor, a quantidade de Nitro disponível, o Turbo, etc.

Existem vários tipos de corrida no jogo completo, incluindo o famoso Drag onde você deve simplesmente chegar em primeiro sem bater em nada e a chave da vitória está no momento de trocar as marchas.